虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素
(スラッシュドット・ジャパン)
中国新聞の記事によれば、虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素「Aml」の商業化にベンチャー企業のツーセルが乗り出す。広島大学の菅井基行教授のグループが世界で初めて発見した酵素で、サリバリウス菌などの善玉菌を残したまま、虫歯菌（ミュータンス菌およびソブリヌス菌）だけを特異的に溶かす性質を持つ（参考：虫歯菌に対する殺菌剤）。
きちんと実用化されれば、虫歯予防がより効果的になるわけですな。
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虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素
(スラッシュドット・ジャパン)
中国新聞の記事によれば、虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素「Aml」の商業化にベンチャー企業のツーセルが乗り出す。広島大学の菅井基行教授のグループが世界で初めて発見した酵素で、サリバリウス菌などの善玉菌を残したまま、虫歯菌（ミュータンス菌およびソブリヌス菌）だけを特異的に溶かす性質を持つ（参考：虫歯菌に対する殺菌剤）。
きちんと実用化されれば、虫歯予防がより効果的になるわけですな。
