by 兼乃 - Published: 6 月 16th, 2008

虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素
(スラッシュドット・ジャパン)

中国新聞の記事によれば、虫歯菌だけを選択的に溶かす酵素「Aml」の商業化にベンチャー企業のツーセルが乗り出す。広島大学の菅井基行教授のグループが世界で初めて発見した酵素で、サリバリウス菌などの善玉菌を残したまま、虫歯菌(ミュータンス菌およびソブリヌス菌)だけを特異的に溶かす性質を持つ(参考:虫歯菌に対する殺菌剤)。

きちんと実用化されれば、虫歯予防がより効果的になるわけですな。

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